韭菜炒河蝦

第一步：鮮活的江蝦。

第二步：洗淨後用鹽 姜粒抓勻腌製一下。

第三步：下油鍋炸至外殼酥脆盛起。

第四步：少許油炒香辣椒 生姜 蒜。

第五步：倒入炸好的江蝦。

第六步：加料酒 生抽 少許糖和韭菜翻炒。

第七步：起鍋裝盤。