讓孩子愛上吃菜——紫菜蔬菜卷

美食達人@清歡的煙火生活

菜式簡介
　　許多小孩子都不愛吃蔬菜，可是孩子們的健康成長離不開蔬菜，怎樣讓孩子每天都吃一些蔬菜，這成了媽媽們最大的難題，我家也不例外，雖然兒子已經十多歲了，但依然還是不愛吃蔬菜。不過放在壽司裏的蔬菜他還是喜歡吃的，這可能與孩子們都喜歡吃壽司有緣故吧。

第一步：1、把雞蛋打碗裏，放入適量鹽打勻，然後用平底鍋攤開煎熟備用。

第二步：2、綠豆芽淘洗幹淨控幹水份，炒鍋放入食油鍋和蒜末炒香，再放入豆芽炒熟，放入鹽和雞精調味備用。

第三步：3、胡蘿蔔切成絲，炒鍋放食用油炒熟，放入少許鹽調味備用

第四步：4、豌豆苗洗淨控幹水份，炒鍋放食用油，放入豌豆苗炒熟，放點鹽、雞精調味。

第五步：5、黃瓜去皮，切成長條狀備用。

第六步：6、把雞蛋切成壽司紫菜大小，然後鋪在紫菜上面。

第七步：7、在雞蛋上面均勻地鋪上炒好的豌豆苗。

第八步：8、在豌豆苗的中間，放入炒好的豆芽。

第九步：9、在豆芽上面碼上炒好的胡蘿蔔絲和黃瓜條，然後用壽司簾卷起來，切成段即可讓孩子食用。(卷的過程忘了拍照)

第十步：成品圖

第十一步：成品圖

相關食材：紫菜

相關菜譜：: 紫菜丸子湯的做法; 蟹柳紫菜烙的做法; 肉末紫菜湯的做法; 番茄紫菜米粉的做法; 涼拌紫菜的做法[圖解]; 海參紫菜湯的做法; 雞蛋紫菜湯的做法[圖解]; 紫菜蛋花湯的做法; 紫菜包飯的做法; 紫菜肉松蛋糕的做法; 紫菜包飯的做法; 紫菜包飯的做法; #信任之美#紫菜香蕉卷的做法; 香酥紫菜丸子的做法; 紫菜肉松包的做法; 紫菜湯的做法