紫菜包飯

美食達人@masahiro

第一步：胡蘿蔔锉成細絲，鍋裏稍加底油，小火翻炒，傳說胡蘿蔔裏的各種營養是脂溶性的，炒過既有營養又方便操作。

第二步：胡蘿蔔锉成細絲，鍋裏稍加底油，小火翻炒，傳說胡蘿蔔裏的各種營養是脂溶性的，炒過既有營養又方便操作。

第三步：米飯要不軟不硬，稍晾一會後加入鹽、少許雞精、香油、芝麻、糖和醋攪拌均勻做成壽司醋後加入。

第四步：將米飯攪拌均勻。

第五步：黃瓜、火腿腸、酸蘿蔔、幹瓢切1厘米見方的條形。雞蛋攪勻攤成蛋餅切條備用。

第六步：竹簾平鋪，鋪張烤海苔，海苔有光面和糙面，糙面朝上，均勻的鋪層米飯，飯不要鋪滿，在上端六兩厘米左右，方便封口，在下端看心情碼好食材。

第七步：從下端開始，稍用力連著竹簾一起向上卷，卷好後使勁握一握。

第八步：刀蘸水後切1·5厘米寬的飯卷。

第九步：大功告成~

紫菜包飯做法技巧/竅門/補充說明：

糖醋按個人口味添加即可，喜歡的話可以把火腿換成見金槍魚，也可以在卷的時候加沙拉醬，一切看心情哈~

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：紫菜

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