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櫻桃果醬

美食達人@就喜歡做吃的
櫻桃果醬封面圖

菜式簡介
  前一段時間櫻桃很多,朋友給了一袋,一時間也吃不了,所以就做了果醬。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時一小時
難度普通
主材料
新鮮櫻桃適量
輔助料
冰糖適量
白糖適量
檸檬汁適量

櫻桃果醬的做法步驟

  • 第一步:將櫻桃洗淨。
  • 第二步:去核。
  • 第三步:把處理好的櫻桃倒入鍋中,加入適量的水,用大火燒開。
  • 第四步:開鍋後撇去浮沫,然後改小火慢熬。
  • 第五步:熬到稍稠時加入冰糖、白糖和檸檬汁繼續熬製。
  • 第六步:直到水分基本收幹即可。
  • 櫻桃果醬做法技巧/竅門/補充說明:

    在熬製過程中必須不停的攪拌,整個過程大約需要1個小時。

    菜譜標簽:兒童下午茶甜品
    相關食材:櫻桃果醬

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