青椒火腿批薩

美食達人@給寶貝做的飯

青椒火腿批薩封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高粉150克; 糖2小匙; 鹽四分之一小匙; 酵母2克; 牛奶80克; 玉米油10克

輔助料: 玉米粒適量; 洋蔥適量; 青椒適量; 火腿腸適量

調味料: 馬蘇裏拉奶酪150克; 自製批薩醬適量

青椒火腿批薩的做法步驟

第一步：將主料全部混合，揉成光滑具有延展性的面團，蓋上保鮮膜，放室溫下發酵至兩倍大。

第二步：馬蘇裏拉奶酪切成條狀待用。

第三步：把青椒，洋蔥，火腿腸分別改刀待用。如圖所示。

第四步：把發酵好的面團擀成中間薄四周厚的圓餅，放在塗了黃油的9寸披薩盤中。

第五步：用叉子在上面叉一些小孔。

第六步：塗上一層自製的披薩醬。

第七步：撒上一層馬蘇裏拉奶酪

第八步：分別放上洋蔥青椒。

第九步：再撒上玉米粒和火腿腸

第十步：放入預熱200度的烤箱內，烤12分鍾後取出再放上剩余的馬蘇裏拉奶酪烤8分鍾。

第十一步：成品圖

第十二步：成品圖

菜譜標簽：家常菜夏季食譜兒童外國美食烘焙主食晚餐西餐快餐面食批薩

相關食材：火腿青椒

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