豆瓣醬蒸淮山
菜式簡介
用料：
淮山500克，自腌豆瓣醬1大匙。
調料，辣椒油，調味汁。
過程：
1、淮山500克去皮，
2、冼淨切成片，
3、將好的淮山擺盤，
4、再把備好的豆瓣醬碼在淮山上面，
5、放進蒸鍋裏蒸10分鍾，
6、端出，淋上辣椒油，調味汁即成。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 淮山500克
- 自腌豆瓣醬1大匙
- 輔助料
- 辣椒油適量
- 調味汁適量
菜式簡介
用料：
淮山500克，自腌豆瓣醬1大匙。
調料，辣椒油，調味汁。
過程：
1、淮山500克去皮，
2、冼淨切成片，
3、將好的淮山擺盤，
4、再把備好的豆瓣醬碼在淮山上面，
5、放進蒸鍋裏蒸10分鍾，
6、端出，淋上辣椒油，調味汁即成。