豆瓣醬菜花

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豆瓣醬菜花封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜花適量; 豆瓣醬適量

輔助料: 黃瓜適量; 西紅柿適量

調味料: 植物油適量; 醬油適量; 白糖適量; 鹽適量; 香油適量; 味精適量; 醋適量

豆瓣醬菜花的做法步驟

第一步：菜花、黃瓜、西紅柿。

第二步：各種調料。

第三步：菜花切小朵，開水淖一下，放入涼水過涼。

第四步：瀝水備用。

第五步：西紅柿切任意三角形、黃瓜切煸規則菱形、蔥、姜切末蒜切片。

第六步：鍋內放油燒熱放入蔥、姜末、蒜片爆鍋。

第七步：放入醬油、豆瓣醬炒香。

第八步：放入菜花、西紅柿、黃瓜快炒，根據自己的口味加入調料炒勻。

第九步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜夏季食譜

相關食材：菜花豆瓣豆瓣醬

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