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春筍炒豆瓣

美食達人@香香的小廚房
春筍炒豆瓣封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
五花肉適量
春筍適量
豆瓣適量
胡蘿蔔適量
輔助料
適量
適量
幹辣椒適量

春筍炒豆瓣的做法步驟

  • 第一步:食材:五花肉切片、姜蒜幹辣椒切碎,豆瓣胡蘿蔔切片,春筍焯水。
  • 第二步:熱油鍋下五花肉煸炒、煸炒至油後下姜蒜幹辣椒炒出香味。
  • 第三步:下胡蘿蔔、豆瓣翻炒幾下。
  • 第四步:下春筍翻炒。
  • 第五步:加鹽、生抽、白糖炒均勻。
  • 第六步:加點水焖煮兩三分鍾,加點雞精調味。
  • 第七步:成品。
  • 相關食材:春筍豆瓣

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