培根青筍卷
菜式簡介
周末給牛牛做了個培根青筍卷 ，吃起來清脆爽口，味道很贊，很有西餐的感覺！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 培根一袋
- 青筍7·8根
- 輔助料
- 胡椒粉適量
培根青筍卷的做法步驟
第一步： 培根一袋，青筍7·8根，黑胡椒粉適量
第二步：· 青筍洗淨，切大約8厘米小段，去掉根部口感老的部分
第三步： 燒開水過一遍青筍段，不要時間太長，容易煮大了影響口感，盛出後立即用冷水過一下，這樣保持青筍更加翠綠一些
第四步：· 培根打開，把切好的青筍段擺好，順著卷起來，
第五步：· 依次擺盤放好
第六步：· 煎鍋放到爐竈上，倒入少量植物油，培根卷放入鍋內，煎製兩面金黃即可
第七步：最後擺盤一下就可以開吃了！
第八步： 青筍口感很清脆哦，葷素搭配營養！
