寶寶的磨牙阿拉棒
美食達人@colkey
菜式簡介
很好吃的一款餅幹，不管是給寶寶磨牙，或者是當成小零食吃，都不錯~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 奶粉適量
- 面粉適量
- 調味料
- 白砂糖適量
- 食用油適量
寶寶的磨牙阿拉棒的做法步驟
第一步：雞蛋打散，加入白砂糖（綿白糖更好）完全融化後，20ML食用油分3次加入，邊加入邊攪拌。第二步：白砂糖比較難化開，需要幾分鍾的時間。第三步：加入食用油攪拌均勻後，加入奶粉盒面粉。因爲是給寶寶磨牙吃的，所以我直接放的是寶寶奶粉。奶粉和面粉的比例分別是1:1第四步：揉成光滑的面團後，用保鮮膜包住，醒30分鍾。切成條，准備一個蛋黃。第五步：長條的面團扭一扭，放在烤盤上，表面刷上蛋液，185度，25分鍾。第六步：我烤的比較硬，因爲主要是用來磨牙的。太軟了寶寶咬斷了吞進去容易噎住。第七步：2個雞蛋可以做2罐，分2盤烤第八步：太長了，放涼後掰斷，裝在罐子裏密封保存即可。隨吃隨取。
