寶寶營養餐------山藥菠菜糊
菜式簡介
爲了讓寶寶多吃點菜，打蔬菜糊是一個辦法，這款菜糊加上山藥和牛奶，口味非常好，不吃菜的寶寶也喜歡吃，一歲以後的寶寶和大一點的不喜歡吃菜的寶寶都可以這樣做。
菠菜的營養價值很高，是維生素B2和β-胡蘿蔔素的很好來源。對于保護眼睛，預防“幹眼病”等症，清理腸道，調理便秘，美容等諸多方面都有很好的功效，菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用，電腦工作者的也應該常吃菠菜。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 山藥150克
- 菠菜100克
- 輔助料
- 牛奶100克
寶寶營養餐------山藥菠菜糊的做法步驟
第一步：鐵杆山藥去皮上鍋蒸熟。
第二步：菠菜洗淨。
第三步：鍋裏加水燒開，放入菠菜焯水。
第四步：焯好水的菠菜切一下。
第五步：把菠菜、山藥放入料理杯裏，再倒入牛奶。
第六步：用攪拌棒攪打一分鍾即可。
第七步：撒上一點小糖粒吸引寶寶眼球，非常好喝。
寶寶營養餐------山藥菠菜糊做法技巧/竅門/補充說明：
很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食後影響人體對鈣的吸收，因此，食用菠菜時宜先焯一下水，以減少草酸含量。
答配菜譜：山藥與菠菜的做法