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蘋果包

美食達人@海洋moon
蘋果包封面圖
耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時一小時
難度神級
主材料
低筋面粉300克
吉士粉50克
果味餡心適量
酵母4克
泡打粉4克
30克
食用色素適量

蘋果包的做法步驟

第一步:面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和適量的溫水調和成面團,揉光醒發半小時。

蘋果包的做法步驟圖(一)

第二步:搓條下劑子。

蘋果包的做法步驟圖(二)

第三步:包入果味餡心。

蘋果包的做法步驟圖(三)

第四步:搓成圓球形。

蘋果包的做法步驟圖(四)

第五步:用筷子在圓包上面壓一個窩,再次醒發半小時左右。

蘋果包的做法步驟圖(五)

第六步:放入蒸籠蒸熟。稍晾一會。

蘋果包的做法步驟圖(六)

第七步:用牙刷沾一點食用紅色素,用筷子撥打刷毛,讓色彩均勻的反彈在包子上。

蘋果包的做法步驟圖(七)

第八步:牙刷中的水分要很少,彈出的霧滴才會很細,效果會很逼真。

蘋果包的做法步驟圖(八)

第九步:可用烤幹的可可面條點綴一下。

蘋果包的做法步驟圖(九)
相關食材:蘋果

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