花朵窩窩頭

美食達人@@v好好@

花朵窩窩頭封面圖

菜式簡介
　　即要營養均衡又要讓家裏的小寶貝能快樂的自己動手吃飯，可讓一些媽媽們傷透了腦筋。
　　今天的這個小窩窩頭只是在造型上改變了一下下，也許，也許你家的寶寶就會愛上它哦～

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 糯米粉50克; 玉米粉100克; 糖粉一勺

輔助料: 小蛋撻模具10個

花朵窩窩頭的做法步驟

第一步：准備所需食材

第二步：將玉米粉、糖粉、糯米粉放在一起攪拌均勻，慢慢往裏加水，揉成不粘手面團（不喜歡糯的可以少加糯米粉哈）

第三步：放一邊靜置15分鍾

第四步：准備好模具

第五步：用刷子在模具內刷上一層油（一定要刷哦，不然熟後不方便取出）

第六步：取約25g左右面團揉圓，放于模具中間

第七步：用大拇向周邊輕輕推擠上去，成小碗狀

第八步：壓好的樣子

第九步：用小刀把邊上多余部分切掉

第十步：做好後入蒸鍋大火蒸上10分鍾

第十一步：稍稍放涼些再輕輕將花朵從模具裏取出

第十二步：將炒好的雞丁用勺子舀于花朵碗內，裝盤（炒雞丁做法菜譜裏有哈）

菜譜標簽：熱菜家常菜兒童主食常見菜式面食幼兒

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