潤秋燥——冰糖銀耳炖雪梨

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潤秋燥——冰糖銀耳炖雪梨封面圖

菜式簡介
　　話說秋天嘴唇總是容易幹，而且開裂，喝點滋潤的梨湯，補補也蠻好。
　　而且生梨經過這麼一煮之後，吃多少也不會對脾胃産生影響了。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 幹銀耳2朵; 生梨2個

輔助料: 冰糖適量; 枸杞適量

潤秋燥——冰糖銀耳炖雪梨的做法步驟

第一步：1、所有食材准備好。

第二步：2、銀耳泡發洗淨。

第三步：3、梨去皮切塊，核不要。

第四步：4、將泡發好的銀耳摘小朵，和切好的梨塊一起放入紫砂鍋中，加水沒過食材2厘米。

第五步：5、大火煮開後轉小火煲一個小時，准備吃之前放入冰糖和枸杞。

第六步：6、冰糖和枸杞放入後，蓋上蓋焖5分鍾後，就可以吃啦。

菜譜標簽：冬季食譜小吃湯羹羹類飲品冰品

相關食材：銀耳梨冰糖

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