?青椒土豆片?

美食達人@徐徐罂粟

?青椒土豆片?封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量

輔助料: 柿子椒適量

調味料: 鹽適量; 生抽適量; 大蒜適量; 大料適量

?青椒土豆片?的做法步驟

第一步：先來看看我們要用的是土豆

第二步：柿子椒

第三步：土豆、柿子椒、大蒜

第四步：土豆去皮切片

第五步：放進水中小泡一下

第六步：柿子椒洗淨掰成小塊

第七步：大小跟土豆片相配就行

第八步：蒜去皮切末

第九步：鍋中加油放大料爆香

第十步：加少許蒜末爆香

第十一步：下土豆片

第十二步：加適量生抽翻炒兩下

第十三步：再放柿子椒進去

第十四步：同時翻炒，加點鹽調味

第十五步：出鍋前加入剩余蒜末

第十六步：出鍋裝盤就等您吃了

菜譜標簽：熱菜冬季食譜

相關食材：青椒土豆

答配菜譜：土豆與青椒的做法

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