番茄洋蔥炒雞蛋

美食達人@★水舞顔★

番茄洋蔥炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄3個; 雞蛋3個; 洋蔥半個

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

調味料: 食鹽適量; 十三香適量; 醬油適量

番茄洋蔥炒雞蛋的做法步驟

第一步：番茄切塊，洋蔥切絲，雞蛋打到碗裏攪勻。

第二步：熱鍋倒油，先把雞蛋倒入鍋中翻炒。

第三步：雞蛋炒好盛出，繼續倒油。

第四步：放入洋蔥炒出香味。

第五步：放入番茄翻炒，加鹽、十三香、醬油。

第六步：炒好後再倒入炒好的雞蛋翻炒均勻，即可出鍋。

番茄洋蔥炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋打入碗中，少加點水攪拌均勻，炒出的雞蛋很嫩。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜小吃

相關食材：雞蛋番茄洋蔥蔥

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