番茄雞蛋青菜炒面

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番茄雞蛋青菜炒面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面1人份; 番茄1個; 青菜2顆

輔助料: 蒜片適量; 鹽適量; 食用油適量

番茄雞蛋青菜炒面的做法步驟

第一步：青菜洗淨備用

第二步：番茄洗淨切小塊

第三步：雞蛋打入碗中攪散

第四步：挂面下鍋煮熟

第五步：撈出過涼水備用

第六步：利用煮挂面的水燙一下青菜

第七步：雞蛋炒熟盛出備用

第八步：鍋中油熱下入蒜片爆香

第九步：放番茄翻炒

第十步：番茄炒製軟爛出汁

第十一步：下入青菜，雞蛋，面條炒勻

第十二步：加鹽炒勻關火

第十三步：出鍋開吃

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：雞蛋青菜番茄

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