苦澀後的甘甜-------蜂蜜柚子茶
菜式簡介
過中秋了家裏的柚子開始多了一個···兩個···三個·········眼看柚子快爛了但太酸吃不了
某人一語驚醒夢中人 -----可以做柚子蜂蜜茶
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝煮
- 耗時一天
- 難度簡單
- 主材料
- 柚子1個
- 蜂蜜適量
- 砂糖適量
苦澀後的甘甜-------蜂蜜柚子茶的做法步驟
苦澀後的甘甜-------蜂蜜柚子茶做法技巧/竅門/補充說明：
《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。
一定要把柚子醬晾涼再放蜂蜜 否則就會破壞蜂蜜的營養
一次不宜做太多 因爲是自製 所以沒有添加劑 不能放太久 做好要盡快喝完
這個柚子茶可以當果醬 又可以沖茶 真是一樣好東西
答配菜譜：柚子與蜂蜜的做法