香菇豆腐角

美食達人@綠野薄荷

香菇豆腐角封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豆腐適量; 豆角適量; 水發香菇適量; 水發木耳適量

輔助料: 大料適量; 姜片適量; 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

香菇豆腐角的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：豆腐切三角塊備用。

第三步：豆角洗淨，掰成段。

第四步：豆腐放油鍋炸至金黃色撈出。

第五步：豆角焯水備用。

第六步：純素菜，所以用大料和姜片炝鍋，倒入醬油。

第七步：炒出香味後，放入適量水，放入豆腐和香菇木耳。

第八步：大火燒至湯汁減少，放入豆角。

第九步：繼續燒至豆角成熟，放入鹽味精即可。

第十步：看看成品吧

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：香菇豆腐

答配菜譜：香菇與豆腐的做法

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