壽司卷
菜式簡介
姐姐和同事一直念叨著讓我做壽司給他們吃,一直沒動手做,光天天聽他們念叨著想吃,這不有空就給他們做做吧,省的他們天天念著要吃,真是一群饞貓,就知道等吃呢·拿他們沒辦法呢,就順了特悶的意做了一大堆的壽司,結果沒兩下就解決完了,我做了半天,他們一下子就吃完了,真是一群吃貨啊!
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯適量
- 輔助料
- 肉松一盒
- 海苔一包
- 香腸3根
- 胡蘿蔔2根
- 黃瓜2根
- 壽司用鹽水蘿蔔1包
- 調味料
- 丘比沙拉醬1瓶
- 蘋果醋適量
壽司卷的做法步驟
第一步:米洗淨放入電飯鍋煮熟,我在煮飯的時候加了點白醋,煮出來的飯特香(我用的米是平常比較好的米,不是壽司專用米,不過不比壽司米差們照樣非常好吃)
第二步:煮熟的米飯盛出來趁熱加入蘋果醋(我沒用用壽司醋或按白醋和糖的比例調成的,蘋果醋一樣很好吃,而且超市也都有的賣)
第三步:把飯和醋切拌均勻,放涼備用
第四步:准備好材料
第五步:在壽司簾上放上一張海苔
第六步:然後再海苔上鋪上一層米飯,米飯不要鋪太滿,三分之一就差不多了
第七步:在米飯上鋪上一層沙拉(我用的是丘比甜味的沙拉,所以吃起來甜甜的,特好吃)
第八步:鋪好沙拉醬後在鋪上一層肉松
第九步:然後放上黃瓜,香腸,鹽水蘿蔔,胡蘿蔔
第十步:用手卷起壽司簾,從下向上卷起,到最後的邊上沾少許水使之黏牢即可
第十一步:把卷好的壽司均勻的切成塊即可好好的享受美食了
壽司卷做法技巧/竅門/補充說明:
因爲我做的比較多,所以材料多點,做的少的可以適當的減少材料·
這個真的很好吃呢,每次我坐起來我姐都可以吃好多,老說吃飯覺得一碗就好多,吃這個可以吃好幾碗了都·還有同事,吃貨啊,可以一下子把你辛苦了幾小時的消滅了·