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壽司系列2

美食達人@YYP2
壽司系列2封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝技巧
耗時半小時
難度簡單
主材料
米飯適量
輔助料
紫菜適量
吞拿魚醬適量
蟹子適量
八爪魚適量
螺肉適量
海草適量
香松適量
調味料
適量
沙拉醬適量

壽司系列2的做法步驟

  • 第一步:米飯煮熟,剩熱拌入壽司醋(米飯:醋 5:1)
  • 第二步:材料:蟹子、八爪魚、螺肉、海草、香松超市買現成的,吞拿魚沙拉醬自己拌的
  • 第三步:紫菜按照上面的痕迹剪成長條狀
  • 第四步:想口味好一點,也可以在飯裏加入香松
  • 第五步:將米飯填入模具,壓緊實
  • 第六步:將壓好的飯團從模具中取出來,用紫菜條把飯團圍邊
  • 第七步:接口處沾點水,粘上,圍好了。
  • 第八步:這是拌了香松的飯團
  • 第九步:最後在圍好紫菜的飯團上面,依次放入蟹子、八爪魚、螺肉、海草、吞拿魚沙拉醬
  • 第十步:吃的時候可以蘸甜辣醬、沙拉醬,或者芥末醬油,都挺好吃
  • 壽司系列2做法技巧/竅門/補充說明:

    1、吞拿魚沙拉醬不好買,于是自己動手做,味道非常棒,跟買的一模一樣!(吞拿魚罐頭 青瓜粒 沙拉醬拌勻即可);
    2、飯團也可以自己用手捏,但是不能超過紫菜條的高度,要留一點位置放材料;紫菜條圍邊的時候,紫菜跟飯團粘緊實一點,否則圍好後會松掉,不成型了。

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