醬香芹菜
菜式簡介
女兒很喜歡金格勒醬的味道,最近,做菜時,經常要求我用它來當調味料,因此,爲滿足女兒的需要,只要是合適的蔬菜,我就用金格勒醬來烹饪。昨天,買了一把很鮮嫩的芹菜,本想用蚝油來烹饪,想起女兒的要求,變了變花樣,試著用金格勒醬來炒製,結果,味道不錯,女兒很喜歡吃,我這個做飯的媽媽也很開心。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 芹菜300克
- 輔助料
- 豬肉絲50克(炒好的)
- 蔥末適量
- 姜末適量
- 調味料
- 油適量
- 金格勒醬1勺
- 鹽少許
- 雞精少許
醬香芹菜的做法步驟
醬香芹菜做法技巧/竅門/補充說明:
金格勒醬有鹹度,因此,做菜時,要斟量加鹽,也可以不加。
答配菜譜:香芹與芹菜的做法