椰蓉糯米卷

第一步：原料

第二步：糯米粉用溫水攪拌均勻，直到沒有幹粉，合成面團。

第三步：和好的糯米面團放入蒸鍋，大火蒸20分鍾

第四步：正好的糯米面團取出稍稍晾涼。

第五步：稍稍晾涼的糯米面團放入保鮮袋中，擀成大片（厚度自己掌握）

第六步：用剪子把保鮮袋的底邊剪掉，再把上面一層用剪刀劃開。

第七步：放上搓成長條的豆沙餡。

第八步：手上擦些食用油，輕輕的把糯米片往前推卷上豆沙，用刀切斷。（刀上蘸些涼水不容易粘刀）。

第九步：卷好的糯米卷放在椰蓉中滾一下，沾滿椰蓉。

第十步：所有依次做好。

第十一步：吃時切成自己喜歡的塊，更方便食用。