香醉鵝肝配蚝油香醋汁

菜式簡介
　　揭秘幸福味】的活動，八個菜都是我喜歡的。香醉鵝肝配蚝油香醋汁這道菜遲遲沒有動工，就是買不到鵝肝醬，本來打算放棄了，改用雞肝和鴨肝了。還是有點不死心，最後在網上終于買到了。但是純度不是很高。味道確實很不錯哦。
　　鵝肝醬是法國的傳統名菜。鵝肝醬是以鵝肝爲原料加工而成，是西方的傳統美食，香味濃郁，滋味醇厚，營養豐富，深受廣大群衆喜愛。