酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake

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酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 消化餅幹250克; 奶油奶酪cream cheese500克; 酸奶油 sour cream300克; 白糖50克; 雞蛋3個; 黃油80克

酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake的做法步驟

第一步：融化黃油

第二步：消化餅幹擀碎加入黃油拌勻

第三步：模具內鋪上油紙,將拌勻的消化餅幹放入模具壓緊，冰箱冷藏30分鍾備用

第四步：奶油奶酪，糖，酸奶油雞蛋隔水融化攪拌順滑

第五步：將混合物倒入模具

第六步：放入預熱烤箱160度烤50分鍾至1小時，或插入牙簽沒有稀糊帶出。

第七步：烤好的蛋糕放在半開門的烤箱中自然冷卻2小時，然後放入冰箱冷藏一夜。然後就可以吃了！

菜譜標簽：外國美食糕點烘焙

相關食材：奶酪酸奶

答配菜譜：酸奶與奶酪的做法

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