酸奶奶酪樹莓雪糕
菜式簡介
自己做的酸奶雪糕，酸甜度挺全合適，清爽、濃稠，卻一點兒不油膩。特別是那樹莓，不但增加了些許紫色，還讓雪糕有了果香。猛然入嘴咬到了樹莓顆粒，酸酸甜甜的讓雪糕有了活潑感。自己做的雪糕，就用了這麼幾種材料，沒有冰碴不分層，酸甜濃稠賽過哈根達斯，價格還特便宜。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 自製濃稠酸奶110克
- 奶油奶酪110克
- 輔助料
- 樹莓9顆
酸奶奶酪樹莓雪糕的做法步驟
酸奶奶酪樹莓雪糕做法技巧/竅門/補充說明：
1·我用的自製原味濃稠酸奶，裏面沒有糖，在雪糕融漿裏放了30克的細砂糖感覺酸甜適中；如果用市售的原味酸奶，可以適當減糖；另外，市售的酸奶比較稀，在和奶油奶酪的比例上也要做些調整；
2·水果可以換成自己喜歡的各種水果。