秋季潤肺飲品——綠豆百合甜湯
菜式簡介
綠豆，清熱去火，降血脂；百合，潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。綠豆百合湯有清熱解毒、安神潤肺的功效，入秋了，來一碗綠豆百合糖水是個不錯的選擇哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 綠豆適量
- 百合適量
- 輔助料
- 冰糖適量
秋季潤肺飲品——綠豆百合甜湯的做法步驟
第一步：原材料：綠豆，百合，冰糖。
第二步：將綠豆用水浸泡一天。
第三步：百合掰開洗幹淨。
第四步：綠豆放鍋中，加入半鍋水大火煮開。
第五步：大火煮開後撇掉浮沫。
第六步：加入適量的冰糖。
第七步：蓋上鍋蓋轉至小火煮40分鍾至一個小時，直到綠豆煮開花爲止。
第八步：放入百合繼續煮15分鍾。
第九步：成品如圖。
答配菜譜：綠豆與百合的做法