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毛豆燒金鲳魚

美食達人@靈草
毛豆燒金鲳魚封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
金鲳魚適量
毛豆適量
輔助料
姜片適量
蔥段適量
調味料
適量
醬油適量
料酒適量

毛豆燒金鲳魚的做法步驟

  • 第一步:所有材料洗淨,金鲳魚去內髒用鹽淹30分鍾
  • 第二步:魚身表面擦去水分,鍋裏放油燒熱,放入金鲳魚兩面煎至金黃
  • 第三步:然後放入毛豆、姜片,輕輕晃動鍋炒一炒
  • 第四步:放入適量醬油和料酒
  • 第五步:輕炒下,讓醬油均勻褱住魚身
  • 第六步:最後放入適量清水,加入蔥段,煮至收汁即可
  • 菜譜標簽:熱菜夏季食譜
    相關食材:鲳魚金鲳魚毛豆

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