涼拌毛豆

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涼拌毛豆封面圖

菜式簡介
　　香辣入味的毛豆，特別適合夜宵下酒哦！

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆500克

輔助料: 蒜末適量

涼拌毛豆的做法步驟

第一步：剪掉毛豆兩頭，方便入味。

第二步：全部剪完後，煮熟。

第三步：煮熟後過涼水，並控幹水分備用。

第四步：幹辣椒剪小段，燒熱油，做成辣椒油。

第五步：大蒜切末，喜歡蒜味就多切一些。

第六步：所有調味料都放進去攪拌均勻即可。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐宵夜涼菜

相關食材：毛豆

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