尖椒炒豬肝

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尖椒炒豬肝封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肝300克; 尖椒2個

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

尖椒炒豬肝的做法步驟

第一步：准備材料·

第二步：尖椒洗幹淨，斜切成片·

第三步：豬肝洗淨,切片,放一勺料酒,半勺鹽抓勻,腌十分鍾·

第四步：熱鍋入油，放入豬肝·

第五步：翻炒至變色·

第六步：在到入尖椒，加半勺鹽·

第七步：把尖椒爆炒出香味,加半勺雞精翻炒均勻即可·

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肝尖椒

答配菜譜：豬肝與尖椒的做法

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