土豆紅蘿蔔焖羊腩

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土豆紅蘿蔔焖羊腩封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 羊腩適量

輔助料: 紅蘿蔔適量; 土豆適量

調味料: 姜適量; 陳皮適量; 料包適量

土豆紅蘿蔔焖羊腩的做法步驟

第一步：羊腩切成小塊放進鍋裏焯水，血水去掉待用。

第二步：把土豆、紅蘿蔔去皮切成塊與羊腩一起放入到壓力鍋裏。

第三步：陳皮姜料包洗幹淨也一並放入，注水約半鍋就開始煲。

第四步：首半小時大火，之後就中慢火繼續煲約一個小時間羊腩就完全爛了，又香又軟，開鍋蓋放調味，少許鹽與胡椒粉就足夠了。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：羊腩土豆蘿蔔紅蘿蔔

答配菜譜：紅蘿蔔與土豆的做法土豆與蘿蔔的做法

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