冬季溫和食補——海參珠圓菠菜湯
菜式簡介
立冬之後，便是傳統意義上的進補之時，各種補藥補品也將悉數闖入人們的視野。
今天上傳的食材是溫補的佳品——海參，這也是我家媽媽最推崇的好東東，補腎延緩衰老哦~
一道海參菠菜湯，鮮美無比，營養多多，晚飯就做這個吧！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 野生海參4只
- 菠菜一把
- 貢丸適量
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 玉米油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
冬季溫和食補——海參珠圓菠菜湯的做法步驟
冬季溫和食補——海參珠圓菠菜湯做法技巧/竅門/補充說明：
中醫認爲，海參可以補腎、養血，營養和食療價值都非常高。
海參雖然很補，但不能和葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果一起吃，會頭暈惡心。而且做海參時如果放了醋，在營養上就會大打折扣。
答配菜譜：海參與菠菜的做法