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油豆腐炒魚丸

美食達人@水青青
油豆腐炒魚丸封面圖
耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時十分鍾
難度高級
主材料
魚丸適量
油豆腐適量
輔助料
紅辣椒適量
香菜適量
調味料
精鹽適量
食用油適量
生抽適量
味精適量

油豆腐炒魚丸的做法步驟

  • 第一步:備好魚丸。
  • 第二步:備好適量的油豆腐。
  • 第三步:香菜切段。
  • 第四步:鍋裏放入食用油燒熱,放進紅辣椒炒香,再倒進油豆腐加適量的精鹽翻炒片刻。
  • 第五步:再倒進魚丸炒勻,調入生抽。
  • 第六步:再入適量的清水。
  • 第七步:將魚丸煮軟。
  • 第八步:收汁。
  • 第九步:放進香菜,味精炒勻即成。
  • 第十步:油豆腐炒魚丸即成。
  • 菜譜標簽:熱菜自製食材
    相關食材:魚丸油豆腐豆腐

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