魚丸凍豆腐湯

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魚丸凍豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　吃凍豆腐吃上瘾了，這不，又吃凍豆腐了，呵呵……魚丸湯很鮮，凍豆腐吸收了湯的鮮味，真的還不錯！

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 凍豆腐3塊; 魚丸6顆

輔助料: 油炸蒜子適量; 小油菜幾棵

魚丸凍豆腐湯的做法步驟

第一步：凍豆腐解凍，每塊切成4小塊，魚丸解凍洗淨，油炸蒜子准備（湯裏加點油炸蒜子，味道特別不同，真的很美味哦），小油菜洗淨。

第二步：鍋裏加入一勺水，加入魚丸煮沸一會。

第三步：加入凍豆腐稍煮一會。

第四步：加入油炸蒜子，煮5分鍾左右。

第五步：加鹽調味，最後放入小油菜和適量調和油。

第六步：稍煮即可出鍋。

菜譜標簽：老人家常菜名菜兒童湯類晚餐春季食譜

相關食材：魚丸豆腐凍豆腐

答配菜譜：魚丸與豆腐的做法

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