白豆腐魚丸湯

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白豆腐魚丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 自製白豆腐適量; 魚丸適量; 蝦皮適量; 蔥花適量; 生姜適量

輔助料: 豬油適量; 鹽適量; 生抽適量

白豆腐魚丸湯的做法步驟

第一步：白豆腐、魚丸改刀；

第二步：備好蝦皮、蔥花；

第三步：豬油，倒開水，放入魚丸片、生姜片，煮幾分鍾；

第四步：煮出香味後，放入白豆腐片，煮幾分鍾；

第五步：放入鹽、生抽，輕輕翻勻，撒上蔥花，蝦皮；

第六步：裝入碗裏即可。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：魚丸白豆豆腐

答配菜譜：豆腐與白豆的做法魚丸與豆腐的做法

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