韭菜燒紅白豆腐
菜式簡介
這個菜是小妞兒點的，她第一次接看到豬血的時候，著實不喜歡，說這個東西看起來太惡心了。但是米爸爸喜歡吃，大約是孩子被爸爸的吃相吸引了，想要嘗一下。好吧，一嘗之後，小妞兒就喜歡上這個東西了。偶爾還會點點這個菜。平常做，沒有加白豆腐，要麼用豬血要麼用羊血，今天加了豆腐進去，讓我們從上到下的清清腸胃清清肺吧。
豬血跟豆腐的形態相似，所以也叫紅豆腐，清腸功能很好，今天加上白色的豆腐和纖維豐富的韭菜，從上到下都清理一下吧。燒紅白豆腐，小料用的比較足，很入味兒，也很下飯。做爲家常菜，常常吃些挺好呢。
材料：紅豆腐 白豆腐 蔥姜蒜 泡姜 韭菜
調料：鹽 胡椒粉 生抽 老抽 糖 烹調油
做法：
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紅豆腐適量
- 白豆腐適量
- 蔥姜蒜適量
- 泡姜適量
- 韭菜適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 糖適量
- 烹調油適量
- 辣椒油適量
韭菜燒紅白豆腐的做法步驟
韭菜燒紅白豆腐做法技巧/竅門/補充說明：
1、紅豆腐也一種爭議的食材，有說好有說不好，我還是那句話，適度的吃些，都將是好東西。
2、春韭正是時候，多吃些吧。