豆腐炒韭菜

美食達人@西馬栀子

豆腐炒韭菜封面圖

菜式簡介
　　豆腐炒韭菜是做法非常簡單的家常菜。也是非常棒的下飯菜喲。。。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 北豆腐適量; 韭菜適量

輔助料: 澱粉適量; 清水適量; 醬油適量; 醋適量; 糖適量; 辣椒油適量; 鹽適量

豆腐炒韭菜的做法步驟

第一步：豆腐切片。韭菜切段。

第二步：韭菜切段。

第三步：熱鍋、放油。

第四步：放入豆腐。

第五步：小火慢慢煎，煎製兩面金黃。

第六步：放入蔥碎繼續煎製。碗汁；取一碗加入所有輔料攪拌均勻。

第七步：把碗汁倒入鍋中。

第八步：大火燒開，燒至湯汁粘稠。

第九步：加入韭菜迅速翻炒。

第十步：出鍋裝盤即可。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐兒童素菜春季食譜

相關食材：韭菜豆腐

答配菜譜：韭菜與豆腐的做法

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