韭菜豆腐燙面蒸餃

美食達人@snail0069

韭菜豆腐燙面蒸餃封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 面粉500; 開水適量

輔助料: 韭菜300克; 老豆腐1/2塊; 粉條適量

韭菜豆腐燙面蒸餃的做法步驟

第一步：用開水和面，少量多次揉成面團！

第二步：韭菜、老豆腐、粉條和餡。

第三步：案板撒上面粉，燙面搓條切劑子、擀皮。

第四步：包成餃子。

第五步：鍋底抹油，均勻分布擺上餃子。

第六步：水開上汽蒸12分鍾。

第七步：出鍋。

第八步：再調一個蒜末、醋、油潑辣子、醬油汁！

第九步：皮薄餡足。

第十步：剩下的燙面，烙蔥油餅。

第十一步：一口蒸餃蘸湯汁吃，美味。

菜譜標簽：家常菜主食餃子

相關食材：韭菜豆腐

答配菜譜：韭菜與豆腐的做法

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