素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜

美食達人@小帥廚娘

菜式簡介
　　東北這邊豆腐卷叫素雞，這是一道不錯的素菜哦，很有食欲的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很愛吃！

第一步：准備好食材，韭菜洗淨

第二步：韭菜和素雞（豆腐卷）切好備用

第三步：蔥姜蒜切好備用

第四步：鍋裏放玉米油，油熱放進蔥姜蒜爆香

第五步：然後放進素雞（豆腐卷）翻炒

第六步：然後放入適量的醬油繼續翻炒，翻炒均勻蓋蓋子

第七步：炒2分鍾的時候放進切好的韭菜，繼續翻炒，放入適量的鹽，炒炖香，翻炒均勻，然後放入適量味精翻炒均勻

第八步：然後關火，點入香油，裝盤出鍋！

第九步：很有食欲的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好哦！

素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜做法技巧/竅門/補充說明：

簡單好學，主要是省時間。適合上班族的一道省時菜哦。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：韭菜豆腐素雞

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