返回

豬肉韭菜餡豆腐盒子

美食達人@水青青
豬肉韭菜餡豆腐盒子封面圖

菜式簡介
  上一周一直下雨,閑在家裏無聊,就買了一些韭菜,肉,豆腐嘗試做這份韭菜豆腐盒子,看看好美味的。做爲一個煮婦,一日三餐在廚房裏忙碌,最開心的事情莫過于餐桌上的飯菜被家人們吃個精光,這種心情,相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜肴,同樣的烹饪不同的技巧。每個人對自己的烹饪都有著獨到的見解和竅門,各人的口味不同方法也會不一樣,這就是我家的豆腐盒子。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度神級
主材料
豬肉350克
豆腐500克
韭菜100克
輔助料
適量
適量
生抽適量
辣椒粉適量
雞精適量

豬肉韭菜餡豆腐盒子的做法步驟

  • 第一步:豆腐,肉,韭菜
  • 第二步:豆腐切塊,如圖。韭菜清洗切碎,肉剁成肉泥。
  • 第三步:豆腐用刀在中間挖洞,如圖。
  • 第四步:肉泥裝碗裏,放進韭菜,鹽,生抽,撒上生粉拌均勻待用。將拌好的肉泥釀進豆腐裏,如圖,全釀好。
  • 第五步:取不粘鍋燒油,依次放進釀好的豆腐盒子油煎。
  • 第六步:兩面煎黃煎香煎熟透,吃辣的撒上辣椒粉即可。
  • 第七步:好香的盒子
  • 第八步:好香的盒子
  • 第九步:好香的盒子
  • 豬肉韭菜餡豆腐盒子做法技巧/竅門/補充說明:

    切好的豆腐可適當抹的點上豆腐先入味。

    相關食材:豬肉韭菜豆腐

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM