韭菜豬肉餃子

美食達人@rika

韭菜豬肉餃子封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬肉糜適量; 韭菜適量

輔助料: 鹽適量; 熟油適量; 老抽適量; 生粉適量; 香菇調味粉適量; 蛋液適量; 清水適量

韭菜豬肉餃子的做法步驟

第一步：洗淨韭菜切成末准備好材料備用。

第二步：按一個方向攪拌肉糜並以此加入調味料直至出筋後並入冰箱冷藏腌製入味。

第三步：接著就是包餃子了，每個人家都應該有不同的包法，這個我不多說了。

第四步：多出來的不必一次全部做完，放到食品保鮮袋裏冷藏起來。下一次拿出來跟速凍餃子是一樣的。自己做的反而味道更好些。

第五步：最後的就是成品圖啦。後悔吃的時候忘記拍一張肉餡模樣的照片。味道確實很不錯。大家快來試一試吧。

相關食材：豬肉韭菜

答配菜譜：豬肉與韭菜的做法

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