韭菜豆腐雞蛋餡之原創（媽媽的味道）。祝媽媽節日快樂！

美食達人@開心豆果琪格钰

韭菜豆腐雞蛋餡之原創（媽媽的味道）。祝媽媽節日快樂！封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 韭菜適量; 豆腐適量; 雞蛋適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 蒜適量; 姜適量

韭菜豆腐雞蛋餡之原創（媽媽的味道）。祝媽媽節日快樂！的做法步驟

第一步：豆腐切末備用

第二步：韭菜切末備用

第三步：雞蛋打散備用

第四步：蒜姜切末備用

第五步：鍋燒熱放油下入蒜姜末爆香

第六步：下入豆腐煎黃

第七步：鍋內倒入韭菜

第八步：韭菜上均勻淋上雞蛋液，

第九步：大火炒至蛋液凝固，加入適量鹽即可

第十步：一鍋香噴噴的韭菜豆腐雞蛋餡就出鍋了

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋韭菜豆腐

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