海帶豆腐魚丸湯

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海帶豆腐魚丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 海帶100克; 豆腐150克

輔助料: 魚丸適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 味精適量; 花椒粉適量

海帶豆腐魚丸湯的做法步驟

第一步：豆腐切厚片，海帶洗淨切條，蔥切末備用

第二步：魚丸切兩半備用

第三步：熱鍋熱油，放入豆腐煎一下

第四步：放適量的花椒粉炒勻

第五步：再放入蔥花炒香

第六步：倒入適量的清水

第七步：放入魚丸

第八步：蓋蓋，大火燒開

第九步：待魚丸煮熟，即可放入海帶再煮1分鍾

第十步：放入少許鹽和味精調味即可

菜譜標簽：熱菜家常菜湯類湯羹

相關食材：海帶魚丸豆腐

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