懶人版——香脆黃豆

美食達人@小林美食達人

懶人版——香脆黃豆封面圖

菜式簡介
　　兒子上學一周回來一次，別人家的小孩子都大包小包的往學校帶吃的去，幺兒是像他老爸。。。節約不亂花一分錢錢。。。他說只要吃得飽，什麼零食都裝不了。。。。下午又要去上學了，我望著剝在盆裏的鮮黃豆。。。不能光炖來吃，鹵來吃，喝豆漿啊。。。做點香脆黃豆吧。。。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮黃豆250克

輔助料: 香菜油適量

懶人版——香脆黃豆的做法步驟

第一步：1 鮮黃豆洗淨備用

第二步：2 熱鍋涼油，油溫3——4成熱

第三步：3 倒入黃豆不停地翻炒

第四步：4 黃豆慢慢開始放炸彈啦，要小心不要被攻擊到哦

第五步：5 黃豆漸漸變色啦，勺子翻動時會聽到刷刷的響聲，吃一顆的話，外酥裏軟就要關火咯

第六步：6 用油的余溫黃豆就變香脆了

第七步：7 用漏勺撈起來控幹油

第八步：8 裝盤咯，香脆可口的黃豆不擺了

菜譜標簽：小吃素食

相關食材：黃豆

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