青菜炒香菇

美食達人@louisxu

青菜炒香菇封面圖

菜式簡介
　　青菜香菇，非常簡單的一道小菜，上班族不必花很長時間就可以搞定。秋冬季節容易增肥，適當的蔬菜可以去油膩，總歸對身體有好處啦，現在開始上圖·········

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青菜7棵; 香菇4個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 醬油少許; 水澱粉適量; 香油幾滴; 豆豉適量

青菜炒香菇的做法步驟

第一步：挑選幾棵青菜和幾個香菇

第二步：青菜切成四瓣，香菇切成片

第三步：放入油，待油熱後，倒入青菜煸炒，加少許鹽

第四步：青菜擺盤

第五步：鍋內加入油，油熱後倒入香菇翻炒，加入少量切碎後的豆豉，滴幾滴醬油，加點雞精，待香菇變色後，倒入水澱粉勾芡，放入盤中央後，淋幾滴香油後大功告成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：青菜香菇

答配菜譜：香菇與青菜的做法

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