香菇青菜
菜式簡介
眼看著“貼秋膘”的時刻到了~~~餐桌上的食物大多都大葷大肉~~~~吃多了難免油膩~~~所以呢，咱們還是需要一兩道小清新的~~~~我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 香菇80克
- 青菜450克
- 輔助料
- 蚝油1勺
- 鹽1勺
香菇青菜的做法步驟
第一步：香菇切片，泡水待用
第二步：青菜洗淨放置一邊待用
第三步：倒入適量油，待油溫好了後放入蔥花，翻炒至有香味
第四步：將香菇放入鍋中翻炒至八成熟
第五步：加入耗油，加2湯勺水，收汁。這樣香菇炒出來很滑嫩
第六步：待水收幹，最後放入青菜，翻炒少許，放入適量鹽，，大功告成！
第七步：我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢
第八步：香菇滑嫩，青菜爽脆，超級好吃
答配菜譜：香菇與青菜的做法