芥香啤酒雞

菜式簡介
　　炖菜很容易讓人有足夠的自信去嘗試，尤其是滿滿一鍋有肉有菜有湯汁的炖菜，所以說ratatouille才會這麼受歡迎，呵呵，況且不緊不慢的烹饪過程給足了反應的時間，甜了？鹹了？缺點酸？嗯······ 再來點香葉提提味道？這都沒問題～
　　其實，對于一鍋炖菜來說，是有一些“公式”可以套用的，或許可以稱爲一些炖菜妙招，當然是純天然的方法，也是令家常炖菜好吃的一些重要元素。所以說家常炖菜的味道可以各有特色，精髓卻萬變不離其宗，咱們先看食材，之後一一列舉。