紅棗紅糖茶

菜式簡介
　　紅棗
　　紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松産貧血有重要作用，
　　中老年人更年期經常會骨質疏松，
　　正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，
　　大棗對他們會有十分理想的食療作用，
　　其效果通常是藥物不能比擬的。
　　紅糖
　　紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、
　　緩中止痛、活血化淤的作用。
　　紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
　　
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　　紅棗紅糖茶是我們家鄉新年新春走親訪友，互相串門拜年迎接客人的一道甜品，紅棗雞蛋茶。它代表紅紅火火！團團圓圓！婚慶時床上鋪上紅棗，花生，意思是早生貴子，多子多福。
　　
　　紅棗，紅糖，煮熟的雞蛋。
　　
　　盆裏放適量的清水放進紅糖燒開，將紅糖煮化。放進紅棗，煮熟的雞蛋。煮片刻倒進碗裏即成。