自製蒸菜米粉
菜式簡介
們平時所做的粉蒸菜中,經常會用到米粉,有了它,我們可以做粉蒸排骨,粉蒸肉,粉蒸菜·······,在我們北方小城這種米粉是買不到的,上次,做粉蒸排骨時,我就參照網上的方子,自已在家製做了一些。自已選取米,洗米,炒米,磨米,全過程都是安全衛生的親手操作,吃起來絕對的放心啊!
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米500克
- 輔助料
- 桂皮適量
- 胡椒粉適量
自製蒸菜米粉的做法步驟
自製蒸菜米粉做法技巧/竅門/補充說明:
1、米粉要打的略粗些更好。
2、最好選用糯米。
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