洋蔥孜然鹿肉
美食達人@安太太boh
菜式簡介
聖誕節吃鹿肉留下的一塊 第二天炒炒吃 味道比烤的好呢
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鹿肉適量
- 洋蔥兩個
- 木耳適量
- 輔助料
- 辣椒適量
- 蒜瓣適量
- 調味料
- 鹽適量
- 生抽適量
- 糖適量
- 孜然適量
洋蔥孜然鹿肉的做法步驟
第一步：鹿肉切片放適量鹽和胡椒腌幾個小時第二步：腌好的鹿肉先用油煸炒一下第三步：煸炒肉的時候切洋蔥 蒜片 辣椒粒第四步：煸炒好的肉盛出第五步：洗幹淨鍋重新放油 爆香大蒜辣椒 放入洋蔥煸炒第六步：放入鹿肉繼續炒 加鹽 生抽 糖 拌勻焖一會兒 出鍋前撒孜然 這樣孜然味道比較濃郁第七步：成品圖
